日本酒

ゆる旅ペアリング

【全国の美味を、ゆるっと巡る】日本の郷土料理と地酒を巡る旅:東北の海鮮、九州のあったか郷土めし

最近、ちょっと疲れたな〜ってときにふと思ったんです。「旅に出たい。おいしいもの食べて、地酒でほろ酔いになりたい」って。そんなときに始めたのが、“ご当地ごはんと地酒をセットで楽しむ旅”。今回は、私がとっても心に残った「東北の海鮮」と「九州のあ...
基本のゆるペア

餃子にワイン?日本酒?ビール?悩んだら全部試してみよう!

こんにちは、みさきです!みんな、餃子とお酒の組み合わせってどうしてる?「やっぱりビールでしょ!」って思う人、多いよね。うん、それはそれで正解。でも、ちょっと待って。実は、餃子ってワインも日本酒も合うんです!この前、友達と餃子パーティーしたと...