スパイス

〜辛さとお酒の爽快なハーモニー〜「今日はちょっとスパイスの効いた料理が食べたいな」っていう日、ありますよね。カレー、韓国料理、四川料理… ちょっと辛くて刺激的な料理が無性に食べたくなること、ありませんか？そんな時、お酒を合わせるなら何がいい...

カレーといえば、ビールが定番のお供。でも、ちょっと待って！甘口白ワインや日本酒と合わせると、カレーのスパイスやコクがグッと引き立つことをご存知ですか？今回は、いつものカレーをワンランクアップさせる意外なペアリングをご紹介します。おうちカレー...