ゆる旅ペアリング スペインのタパス文化を楽しむ！シェリーとオリーブの相性にキュンとした夜
スペインバルで出会った、とっておきの一皿こんにちは、みさきです。先週、仕事帰りにふらっと立ち寄った渋谷のスペインバルで、すごく印象的な夜を過ごしました。カウンターに座って、まず最初に出てきたのが、グリーンオリーブの盛り合わせ。カラッとしたお...
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ゆる旅ペアリング 【全国の美味を、ゆるっと巡る】日本の郷土料理と地酒を巡る旅：東北の海鮮、九州のあったか郷土めし
最近、ちょっと疲れたな〜ってときにふと思ったんです。「旅に出たい。おいしいもの食べて、地酒でほろ酔いになりたい」って。そんなときに始めたのが、“ご当地ごはんと地酒をセットで楽しむ旅”。今回は、私がとっても心に残った「東北の海鮮」と「九州のあ...
ゆる旅ペアリング イタリアのアペリティーボ文化：スプマンテとブルスケッタで乾杯！
「アペリティーボ」、この言葉を聞いたことはありますか？イタリアで夕方のひとときを彩る、軽やかでおしゃれな習慣です。仕事終わりの時間、友人や家族と集まり、スプマンテ（イタリアのスパークリングワイン）を片手に、ちょっとしたおつまみを楽しむ。そん...
ゆる旅ペアリング ドイツのビアガーデン気分をおうちで！ソーセージとヴァイツェンのペアリング
ビール好きなら一度は憧れる、本場ドイツのビアガーデン。開放的な空間で、大きなジョッキに注がれたビールと香ばしいソーセージを楽しむ——そんな贅沢な時間を、おうちで再現してみませんか？今回は、ドイツの伝統的な白ビール「ヴァイツェン」と、相性抜群...
お酒別ゆるのみガイド Hello world!
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