みさき

お酒別ゆるのみガイド

焼酎×おつまみペアリング!芋・麦・米でこんなに違う?

こんにちは、ゆるのみダイアリー の みさき です!みなさん、焼酎ってどうやって飲んでいますか? ロック? 水割り? それともお湯割り?「なんとなく飲んでるけど、おつまみは適当に選んでる…」っていう人、多いんじゃないでしょうか? 実は 焼酎の...
季節のペアリング

春の山菜×スパークリングワイン!ほろ苦さがクセになるペアリング

春がやってくると、芽吹いたばかりの山菜が市場に並びはじめますよね。ふきのとう、タラの芽、こごみ、ウド……。どれも春らしい香りと、ほんのりとした苦みが特徴的。そんな山菜料理に合わせるなら、爽やかな泡が魅力のスパークリングワインがおすすめ!シュ...
基本のゆるペア

お酒と料理ってどう選ぶ?ゆるっと楽しむペアリングのコツ

こんにちは!「ゆるのみダイアリー」へようこそ♪お仕事や家事をがんばった日のご褒美に、おいしいご飯とお酒でゆったり過ごす時間って最高ですよね。でも、いざ「何を飲もう?」って考えると、意外と悩んでしまうことも。ワイン?日本酒?それともビール?今...
お酒別ゆるのみガイド

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