食材とペアリング 「カニに合うお酒3選|シャルドネ・純米吟醸・クラフトビールで海の旨みを極める夜」 こんにちは、みさきです🍶つい最近、ちょっと贅沢してカニをおうちで食べました。きっかけはスーパーの鮮魚コーナー。冷凍の毛ガニが、思いのほかお手頃で…ついついカゴにぽんっ。その日の夜は、まさに「おうちカニパ」!でも、ただのカニじゃつまらない。せ... 2025.04.04 食材とペアリング
ゆる旅ペアリング スペインのタパス文化を楽しむ!シェリーとオリーブの相性にキュンとした夜 スペインバルで出会った、とっておきの一皿こんにちは、みさきです。先週、仕事帰りにふらっと立ち寄った渋谷のスペインバルで、すごく印象的な夜を過ごしました。カウンターに座って、まず最初に出てきたのが、グリーンオリーブの盛り合わせ。カラッとしたお... 2025.04.02 ゆる旅ペアリング食卓ペアリング