季節のペアリング たけのこご飯×白ワイン🌿✨ 新緑の季節にぴったりの優しいペアリング
春の訪れを感じると、食べたくなるのがたけのこご飯。ほんのり甘く、シャキシャキとした食感が楽しいこの季節の味覚に、ぴったり寄り添う白ワインを見つけました。新緑の爽やかな風を感じながら、たけのこご飯と白ワインの優しいハーモニーを楽しみませんか？...
2025-02
季節のペアリング 
ゆる旅ペアリング ドイツのビアガーデン気分をおうちで！ソーセージとヴァイツェンのペアリング
ビール好きなら一度は憧れる、本場ドイツのビアガーデン。開放的な空間で、大きなジョッキに注がれたビールと香ばしいソーセージを楽しむ——そんな贅沢な時間を、おうちで再現してみませんか？今回は、ドイツの伝統的な白ビール「ヴァイツェン」と、相性抜群...
食卓ペアリング カレーにビールだけじゃない！甘口白ワインや日本酒で意外な発見
カレーといえば、ビールが定番のお供。でも、ちょっと待って！甘口白ワインや日本酒と合わせると、カレーのスパイスやコクがグッと引き立つことをご存知ですか？今回は、いつものカレーをワンランクアップさせる意外なペアリングをご紹介します。おうちカレー...
お酒別ゆるのみガイド 焼酎×おつまみペアリング！芋・麦・米でこんなに違う？
こんにちは、ゆるのみダイアリー の みさき です！みなさん、焼酎ってどうやって飲んでいますか？ ロック？ 水割り？ それともお湯割り？「なんとなく飲んでるけど、おつまみは適当に選んでる…」っていう人、多いんじゃないでしょうか？ 実は 焼酎の...
季節のペアリング 春の山菜×スパークリングワイン！ほろ苦さがクセになるペアリング
春がやってくると、芽吹いたばかりの山菜が市場に並びはじめますよね。ふきのとう、タラの芽、こごみ、ウド……。どれも春らしい香りと、ほんのりとした苦みが特徴的。そんな山菜料理に合わせるなら、爽やかな泡が魅力のスパークリングワインがおすすめ！シュ...
基本のゆるペア お酒と料理ってどう選ぶ？ゆるっと楽しむペアリングのコツ
こんにちは！「ゆるのみダイアリー」へようこそ♪お仕事や家事をがんばった日のご褒美に、おいしいご飯とお酒でゆったり過ごす時間って最高ですよね。でも、いざ「何を飲もう？」って考えると、意外と悩んでしまうことも。ワイン？日本酒？それともビール？今...
お酒別ゆるのみガイド Hello world!
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