ゆる旅ペアリング イタリアのアペリティーボ文化：スプマンテとブルスケッタで乾杯！
「アペリティーボ」、この言葉を聞いたことはありますか？イタリアで夕方のひとときを彩る、軽やかでおしゃれな習慣です。仕事終わりの時間、友人や家族と集まり、スプマンテ（イタリアのスパークリングワイン）を片手に、ちょっとしたおつまみを楽しむ。そん...
世界の料理
ゆる旅ペアリング 
基本のゆるペア 餃子にワイン？日本酒？ビール？悩んだら全部試してみよう！
こんにちは、みさきです！みんな、餃子とお酒の組み合わせってどうしてる？「やっぱりビールでしょ！」って思う人、多いよね。うん、それはそれで正解。でも、ちょっと待って。実は、餃子ってワインも日本酒も合うんです！この前、友達と餃子パーティーしたと...
ゆる旅ペアリング ドイツのビアガーデン気分をおうちで！ソーセージとヴァイツェンのペアリング
ビール好きなら一度は憧れる、本場ドイツのビアガーデン。開放的な空間で、大きなジョッキに注がれたビールと香ばしいソーセージを楽しむ——そんな贅沢な時間を、おうちで再現してみませんか？今回は、ドイツの伝統的な白ビール「ヴァイツェン」と、相性抜群...