食卓ペアリング もつ煮に合わせるお酒は？味付けとともに変わるベストペアリング！
寒い日の夜、じっくり煮込まれたもつ煮が目の前にあると、それだけで幸せな気持ちになりませんか？ ぷるぷるのもつ、味が染みた大根やこんにゃく、湯気とともに立ち上る香ばしい匂い……。もう、これは絶対にお酒が欲しくなるやつ！でも、もつ煮って味付けに...
ビール
食卓ペアリング 
食卓ペアリング スパイス料理×ビール・ナチュラルワイン・マッコリ
〜辛さとお酒の爽快なハーモニー〜「今日はちょっとスパイスの効いた料理が食べたいな」っていう日、ありますよね。カレー、韓国料理、四川料理… ちょっと辛くて刺激的な料理が無性に食べたくなること、ありませんか？そんな時、お酒を合わせるなら何がいい...
基本のゆるペア 餃子にワイン？日本酒？ビール？悩んだら全部試してみよう！
こんにちは、みさきです！みんな、餃子とお酒の組み合わせってどうしてる？「やっぱりビールでしょ！」って思う人、多いよね。うん、それはそれで正解。でも、ちょっと待って。実は、餃子ってワインも日本酒も合うんです！この前、友達と餃子パーティーしたと...
ゆる旅ペアリング ドイツのビアガーデン気分をおうちで！ソーセージとヴァイツェンのペアリング
ビール好きなら一度は憧れる、本場ドイツのビアガーデン。開放的な空間で、大きなジョッキに注がれたビールと香ばしいソーセージを楽しむ——そんな贅沢な時間を、おうちで再現してみませんか？今回は、ドイツの伝統的な白ビール「ヴァイツェン」と、相性抜群...