お酒別ゆるのみガイド

泡を開けるとき、ちょっとだけ特別な気分になる仕事帰り、ふと立ち寄ったデパ地下で、かわいいラベルのスパークリングワインを見つけて衝動買い。冷蔵庫でキンキンに冷やして、夜ごはんのお供に開けたら…あら、不思議。お刺身にも、ピザにも、冷蔵庫に残って...

ワインでもなく、ビールでもない。でも、そのどちらにも通じる魅力を持つお酒、それがシードル（Cidre）。りんごを発酵させて作る発泡酒で、フランスやスペインを中心に愛されています。シュワシュワと弾ける泡の中に広がるのは、りんごの甘酸っぱさと爽...

こんにちは、ゆるのみダイアリー の みさき です！みなさん、焼酎ってどうやって飲んでいますか？ ロック？ 水割り？ それともお湯割り？「なんとなく飲んでるけど、おつまみは適当に選んでる…」っていう人、多いんじゃないでしょうか？ 実は 焼酎の...